イミテーション バター
１ポンドバターも値崩れしてました、１２００円などという
狂乱価格も終わったんでしょうかね。
久々に無塩バターを購入したら
塩味が無いと料理には向いてませんね（笑）パン用ですが風味はあるので
色だけなら オリーブ油にラード混じると今の時期の気温では イミテーション バター？
2015/12/12
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玉ねぎの青いところが （やがて茶色い皮）お薬になる時代ですが青トマトは塩漬けにしてもやはり、酵母が沸くことは無しでした。比較的強めに漬けて、粕床に入れて塩抜きして新春の風物？で食べてますが、粕床が結構持つのは副産物か？
2015/12/08
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琴の字は、大本が和楽器のお店市内にはまだ数店舗ある？のか昔のレコード部門だったところが取り壊し中建て替えらしくて斜め向かいでこじんまりと開店してました。見たところ音楽スタジオだけ残る？感じですが。母親がお琴の師範だったので…
2015/12/06
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上田の大根は辛いと携帯から書き込んだ記憶はあるけど赤大根？紫色の大根、普通に食べたら辛味なし・・・・だし醤油の甘味に反応して、辛味が出てるらしい、砂糖を若干入れて、白醤油、醤油、みりんなどなど入れたら醤油を入れたら激辛になりましたが結…
2015年12月15日 Posted byjyeak at 10:23 │Comments(0) │家料理
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