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長野県酒造組合 上田市蔵元紹介 (地域)
jyeak
2015年11月20日 05:02
http://www.nagano-sake.or.jp/kura/ueda/
上田市は(地域 千曲市も含まれる)7軒の造り酒屋
一覧といっても少ないかなぁ
http://japansake.or.jp/sake/know/event/index.html
酒造組合中央会 イヴェント検索のURL
報告などは誰も読まないし、探すならこれから行われるほう
見学会するなら 造り始めるこれから
日本酒の製造過程を見学
瓶詰めを見学などイヴェントとして定着するべき。
見学邪魔臭いというようじゃ海外になど出すことは無理
築地のセリを見習うべきだし
地域で説明できる海外の人を一通り雇うくらいでないと・・・・・
米衰退すれば酒など論外
飼料用ではなく日本酒や日本酒原料の焼酎増産くらいの
気概がないと
滅びる産業では?
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